菜谱大全:

·配　　料:

青木瓜丝 1杯 
黄甜椒丝 1/2杯 
红甜椒丝 1/2杯 

盐 2小匙 
糖 1大匙 
橄榄油 1大匙

·操　　作:

(1)青木瓜去皮去籽后切成细丝，再用盐拌匀略腌至软后，滤掉盐水，取出1杯备用。 

(2)先将糖、橄榄油拌匀，再加入所有材料一起拌匀，入味后盛盘上桌食用即可。 

可以撒上自己喜欢的香料或新鲜巴西里末，增添风味。