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创建时间：2007-01-21
·配 料:
青椒200克，瘦肉100克，鸡扒迳傩恚矸邸⒒ㄉ汀⑾悴恕⒒ń贰⒋兴俊⒕巍⑽毒柿俊�
·操 作:
1、青椒去籽，洗净切成细丝，放入开水中烫后捞出，过凉，沥干水分；香菜择洗干净切段；生肉切丝，放碗内�扒濉⒌矸圩ピ龋胛掠凸ⅲ仙坛觯肓箍泄梗じ伤芭獭�
2、肉丝周围依次码上青椒丝、葱丝、姜丝，浇上炸好的花椒油，略焖，撒上精盐、味精及香菜段，吃时拌匀。
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