菜谱大全:

·配　　料:

豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱

·特　　色：清香爽口，一清二白

·操　　作:

1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条；

2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成。