菜谱大全:

·配　　料:

鲜鸭梨二斤 白糖二两

·特　　色：汁浓味甘，清淡利口。

·操　　作:

将鸭梨削皮、洗净，挖掉核子，转刀切成二分厚的薄片，装盘，撒上白糖即成。