菜谱大全:

·配　　料:

粉丝100 克，莙荙菜梗300 克，细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、姜丝、香油各适量。

·特　　色：特点：鲜美可口。
功效：养阴散结。

·操　　作:

1.将莙荙菜梗在温水中浸泡4 小时，去掉其中的咸味，然后洗净切碎，
放在开水锅内过一下，捞出来控干上面的水分备用。

2。粉丝煮软切短，和莙荙菜梗调在一起，再加细盐、醋、酱油、味情、蒜泥、姜丝、香油调匀，盛人盘内即可食用。