菜谱大全:

主料：

红椒、姬菇、葱花、盐、香油、辣椒油、胡椒粉。

制作：

1、将姬菇洗净，用手撕开（也可以不撕，看个人喜好）。

2、烧一锅水，水开后把姬菇放进去，焯1-2分钟捞出，用冷水冲凉，挤干水分待用。

3、取一个碗，把焯好的姬菇放进去，加适量盐、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看个人口味而定），加红椒段、葱花拌匀装盘即可。

拌姬菇 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/langcaipu/2007-02-05/1c23cfdd434c683f31da7d657c14fb2f.jpg" width=490 onload=javascript:resizepic(this) border=0>