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香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅

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菜谱:149 / 关注:0 / 粉丝:3741 香辣鸡翅的原文 / 2012-03-24 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

香辣鸡翅的做法

材料集合图:

香辣鸡翅Ns.jpg

1.鸡翅洗净,加入蚝油、黄酒、花椒、姜片

2.用手揉抓匀腌15分钟

香辣鸡翅Zh.jpg

3.藕去皮切片、年糕切小段、香芹只留梗切成段

4.锅内油热后,码入鸡翅煎一两分钟至皮收紧

香辣鸡翅Lw.jpg

5.加入葱、蒜、海底捞麻辣清油火锅底料,翻炒均匀

6.加入藕片、年糕段、糖、炒匀

香辣鸡翅nr.jpg

7.将之前腌鸡翅的料加入一小碗水,倒入锅中至没过所有食材

8.中火焖烧至锅内汤汁收浓稠,加入芹菜段。加入花生酱翻炒至匀,用适量盐调味,临出锅前淋上少许香油即可

香辣鸡翅Ku.jpg

香辣鸡翅GR.jpg

香辣鸡翅qx.jpg

烹饪技巧

      临出锅前在锅里再加一勺花生酱,特别提香!诱人解馋又简单的“香辣鸡翅”就这么轻搞定了。懒人,就是要对自己好点。

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