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创建时间：2007-02-05
银瓜20克， 莲子20克，红小豆20克，熟猪油15克，青焖�15克，白糖50克。
1、莲子上笼蒸透、红小豆洗净加水蒸烂，去外皮，绞成豆沙；
2、银瓜去皮，切去瓜尾、从中间开4厘米的方口、挖去瓜瓤、用水洗净。将豆沙、莲子、熟猪油放入碗内，加白糖拌匀，填入瓜内盖好盖，上笼蒸烂，取出晾凉，再入冰箱凉透（不要结冰）；
3、炒锅加入白糖，清水，熬成糖汁后晾凉，放入冰箱凉透，上桌时，瓜上面撤焖浚饺胩侵闯伞�
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