菜谱大全:

·配　　料:

西红柿 
莴笋 
海米、蒜、白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐

·特　　色：口感新鲜，清爽适口，夏季佳品。

·操　　作:

1、将西红柿切成片型，莴笋切成丝用水焯一下过凉（围在西红柿边）； 

2、炸海米油加入白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐、蒜茸调成汁浇在西红柿上即可。