菜谱大全:

·图　　片:

·配　　料:

绿豆芽、熟鸭肉、青、红椒。
葱丝、姜丝、盐、糖、胡椒粉。

·操　　作:

1.豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。 

2.炒锅内加少许油，放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。 

3.最后放适量盐、糖、胡椒粉，淋高汤翻炒出锅装盘即可。 

贴士：烹饪时间不宜过长。