蒜拌小黄瓜的做法

·图　　片:

·配　　料:

小黄瓜, 红辣椒, 大蒜。
盐, 糖, 醋各一大汤匙。

·操　　作:

1. 大蒜去皮, 红辣椒去蒂, 洗净, 切末。

2. 小黄瓜洗净, 对半切开, 再切成段, 并用刀背轻拍, 放入碗中加调味料拌匀, 腌3分钟。

3. 在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末, 搅拌均匀, 盛入盘中, 淋上麻油即可。

蒜拌小黄瓜做法