- 认领菜谱
老醋花生
- 创建时间：2010-03-11
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老醋花生怎么做才好吃？其实老醋花生的做法非常简单，并不一定要看老醋花生做法的视频菜才能学会，跟着老醋花生的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
老醋花生的做法
材料：花生、洋葱、黄瓜、淀粉
做法：
1、花生米过油炒熟，放盐晾凉，备用。
2、锅里放油，小火，放入白糖慢慢翻炒。
3、待变黄时放入醋，稍等十几秒钟。
4、加入少量淀粉汁，调和成浓汁，倒入少许耗油，关火。
5、立即放入蒜粒，香油，少许盐，鸡粉调匀。
6、洋葱和黄瓜切丁，和花生米一起。把5汁倒入，拌匀即可。
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