菜谱大全:

看到红色的苋菜，朋友告我，你看这红彤彤的颜色，很多健康天然的食品色素就是用它做成的呢。

谈到色素，大家都很谨慎，可是天然的就让人放心很多，而且苋菜作为一种野菜对身体也有益处，就买了大兜。

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血等功能。苋 菜 中 所 含 的 蛋 白 质 比 牛 奶 更 能 充 分  被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的 免 疫 力。常 吃 苋 菜 可 以 减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

1、原料：苋菜、生菜、干果果仁等、橄榄油、盐、白醋；

2、把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀；