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创建时间:2010-02-05
材料:
韭黄、猪肉
做法:
1、韭黄洗净,切段. 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀. 蒜头拍碎.
2、炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
3、锅里再放少许油,把韭黄快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,勾点薄芡,加盐和鸡精调味即可.
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d48665c0100gxq8.html
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