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韭黄炒肉片
- 创建时间：2010-02-05
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韭黄炒肉片怎么做才好吃？其实韭黄炒肉片的做法非常简单，并不一定要看韭黄炒肉片做法的视频菜才能学会，跟着韭黄炒肉片的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
韭黄炒肉片的做法
材料：
韭黄、猪肉
做法：
1、韭黄洗净,切段. 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀. 蒜头拍碎.
2、炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
3、锅里再放少许油,把韭黄快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,勾点薄芡,加盐和鸡精调味即可.
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