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清蒸鱼的做法

清蒸鱼

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菜谱:387 / 关注:34 / 粉丝:2296 清蒸鱼的原文 / 2014-04-18 / 人看过

遵从医嘱,海鲜类高蛋白的要少吃了,尽量多吃些滋阴的食物,比如鱼什么的。去市场给自己弄了条鲈鱼回来,清蒸是最健康的做法了,一条一斤多,就是我午饭时候最美的享受了。另外,鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

用料

调料

清蒸鱼的做法

1.鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,然后在背部辆边各划一刀深至将近1/2处

清蒸鱼Jq.jpg

2.浇上啤酒、抹点盐腌制15分钟,葱洗净切细长丝待用

清蒸鱼he.jpg

3.姜切丝,腌制好的鲈鱼肚子内塞入姜丝,鱼身摆上葱段,烧开水,入锅蒸8分钟左右

清蒸鱼pf.jpg

4.取出,将汁倒掉,然后将葱也去除,淋上蒸鱼豉油,重新撒上葱段,将植物油烧热后浇上即可

清蒸鱼ub.jpg

清蒸鱼GA.jpg

清蒸鱼TS.jpg

清蒸鱼uT.jpg

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清蒸鱼的讨论

  • 存在感Xx清蒸鱼的做法

    存在感Xx: 清蒸鱼,可乐鸡翅,红烧花贝,芹菜肉丝,啦啦啦~

  • Helló Fionà(来自腾讯..)清蒸鱼的做法

    Helló Fionà(来自腾: 蒸的鳕鱼,鳕鱼基本没有刺吃起来很方便。这个菜花费时间也相对较少,是一个很容易上手的菜。自己很爱吃辣,所以调料加了些老干妈,加上小葱和香菜,吃不到鱼腥味

  • 金小牛妞妞妞清蒸鱼的做法

    金小牛妞妞妞: 用的草鱼,感觉不错哦

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