- 80后男人的厨
青椒肉丝
- 创建时间：2008-06-11
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青椒肉丝怎么做才好吃？其实青椒肉丝的做法非常简单，并不一定要看青椒肉丝做法的视频菜才能学会，跟着青椒肉丝的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
主料：
- 猪肉
- 适量
辅料：
-
- 青椒
- 适量
- 调料：
-
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
酱油
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
植物油
适量
青椒肉丝的做法
材料集合图：
肉切好并洗干净，然后加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟
肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒洗干净，切丝
锅中底油，油热加入姜丝爆香一下，倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来
然后把锅洗一下，在加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅
青椒炒肉丝再搭配豆瓣酱，味道很不错，希望你会喜欢
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