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私家香辣豆豉酥鱼的做法

私家香辣豆豉酥鱼

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菜谱:3 / 关注:0 / 粉丝:100 私家香辣豆豉酥鱼的原文 / 2008-07-04 / 人看过
用料

调料

私家香辣豆豉酥鱼的做法

1.这个是白水鱼的鱼干,其他的鱼干也可以的,是超市买的,好象是腌制过的咸味的,所以我没有放盐了

私家香辣豆豉酥鱼Bz.jpg

2.洗净用厨房纸吸干水分

私家香辣豆豉酥鱼mo.jpg

3.下热油把它炸酥备用

私家香辣豆豉酥鱼za.jpg

4.蒜、生姜剁碎

私家香辣豆豉酥鱼dY.jpg

5.锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜

私家香辣豆豉酥鱼cO.jpg

6.放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦

私家香辣豆豉酥鱼cn.jpg

7.放入炸酥的鱼,这时火可以大一点,不停的翻炒鱼干,再放入味精调味,最后洒一把白芝麻

私家香辣豆豉酥鱼fI.jpg

8.最后洒一点小葱,可以装盆了

9.鲜辣可口,非常适合下饭,哈哈

私家香辣豆豉酥鱼Nh.jpg

私家香辣豆豉酥鱼LB.jpg

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