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菜花咖哩虾的做法,菜花咖哩虾做法

　

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菜花咖哩虾的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰海鲜菜谱菜谱大全】菜花咖哩虾的做法

菜花咖哩虾

菜花咖哩虾<a href='http://www.meishij.net/xiuse/' target='_blank' class='infotextkey'>图片</a>

原料
2小勺蔬菜油，2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，3根青葱切成片，菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1片新鲜柠檬，1包熟虾仁。
做法
1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；4.最后投入熟虾煮1分钟即上桌。
特色
此道菜中含有550卡路里热量、38克蛋白质、67克碳水化合物；13克脂肪(6克饱和脂肪)，7克纤维、221毫克胆固醇、585毫克钠。
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