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千僖发财玉鸳鸯的做法

创建时间:2007-02-07


美食杰海鲜 千僖发财玉鸳鸯的做法

千僖发财玉鸳鸯

原料
  干瑶柱,澳州带子,豆苗,蟹黄,樱桃西红柿,发菜各适量。
做法
  1.干瑶柱发好待用。 2.半个瑶柱跟半个澳带配成一对,发菜围边,均匀的在盘中码成珠形。 3.豆苗用味精,姜,酒好,放在盘中央.。 4.蟹黄勾芡,淋在豆苗上,另用白蟹肉制成白芡淋在瑶柱和澳带上。四边用樱桃西红柿围边。



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