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姜葱蚬芥蒸鱼云的做法,姜葱蚬芥蒸鱼云做法

　

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姜葱蚬芥蒸鱼云的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰海鲜菜谱菜谱大全】姜葱蚬芥蒸鱼云的做法

姜葱蚬芥蒸鱼云

原料
大鱼头１个，姜片、葱段各少许，蚬芥酱２汤匙，芫茜、红椒各少许。调味/绍酒２茶匙，生抽１茶匙，糖1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉１茶匙。
做法
一大鱼头斩件去鳃，洗净滤干水份，用调味料拌匀。二姜片、葱段、红椒同切丝，芫茜切段。三将姜丝、红椒丝、蚬芥酱同放鱼上面，隔水蒸熟。四将葱丝洒上，蘸上滚油即成。注意//"姜葱蒸鱼云/"原是一味较清的菜，加入蚬芥就全部改变了风味，是喜爱蚬芥者情有独钟的菜式。蚬芥酱在一般酱园皆有售，并可零买。
�酒谌莨赜诮序菇嬲�鱼云的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道姜葱蚬芥蒸鱼云怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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