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清蒸三文鱼的做法

清蒸三文鱼

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菜谱:194 / 关注:0 / 粉丝:973 清蒸三文鱼的原文 / 2010-02-22 / 人看过
用料

辅料

调料

清蒸三文鱼的做法

材料集合图:

清蒸三文鱼iE.jpg

1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝

清蒸三文鱼eo.jpg

2.取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝

清蒸三文鱼gT.jpg

3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟

清蒸三文鱼Ep.jpg

4.取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

清蒸三文鱼ad.jpg

清蒸三文鱼bW.jpg

清蒸三文鱼DG.jpg

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清蒸三文鱼的讨论

  • MCHUN清蒸三文鱼的做法

    MCHUN:我把蘑菇洋葱换了芦笋了 因为当时身上的钱只够买芦笋蒜姜 哈哈哈哈 然后芦笋·姜切片 蒜剁碎 垫底 然后撒些黑胡椒粉 【这块三文鱼大概有200多克 需要蒸7分钟哟】 个人喜欢熟点的口感 反光的不是水 是油!!!!!! 最后一步淋上酱油大功告成啦~(•'ε'• ۶)۶

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