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松子酱义大利面的做法

创建时间:2007-01-24


美食杰意大利餐 松子酱义大利面的做法


  • [原料/调料]

    义大利面 200公克 松子 80公克 红椒粉 4公克 大蒜粉 3公克 盐及胡椒粉 各少许 橄榄油 50公克 三岛香松 适量

    [制作流程]

    1. 热一锅油放入松子,以小火慢慢到松子呈金黄色后捞起备用。

    2. 将红椒粉、大蒜粉、盐及胡椒粉混合匀后,加入作法1的松子匀后,加入橄榄油匀为汁。

    3. 一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

    4. 捞起作法3的义大利面与作法3的汁混合后起锅装盘,撒上三岛香松即可。


酱牛肉

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