[原料/调料]
米 150公克
(2)虾仁 8个 (2)淡菜 8个 (2)乌?150公克
(3)橄榄油 4大匙 (3)蒜头(切碎) 少许 (3)九层塔 少许
(4)灼咸丫� 3大匙 (4)蕃茄(切碎) 150公克 (4)蕃茄煳 少许 (4)黑橄榄片 少许 (4)巴西里 少许
[制作流程]
(1)将材料2的所有海鲜洗净，加入少灼咸丫疲�蒸熟取出后备用。
(2)在锅中加入橄榄油，加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
(3)将米洗净后，加入拌炒，灼咸丫疲缓笤俜湃敕选⒎鸯斡牒陂祥�拌炒。
(4)将鱼高汤慢慢加入，当汤饭熟透后，加入蒸熟的海鲜与巴西里，最后加入盐与胡椒粉调味即可。
![[图文]炒甜椒（图）](http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/sushi/2007-02-07/621098fbf5786035cc2a143bd0683fa1.jpg)
