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披萨薄饼的做法

创建时间:2007-01-24


美食杰意大利餐 披萨薄饼的做法


  • [原料/调料]

    白饭 300公克 肠 适量 青辣椒 1条 小蕃茄 数颗 起司丝 适量 美乃滋、蕃茄 各2大匙 奶油 少许

    [制作流程]

    1.手掌上涂一层奶油,将白饭捏成扁圆形饼状饭糰。

    2.热平底锅,待奶油放入熔化后,将饭糰略呈金黄色备用。

    3.青辣椒洗净后切成轮状,去籽备用。

    4.将美乃滋与蕃茄调匀,涂在好的饭糰上,再将肠、小蕃茄切成薄片,与青辣椒一起摆在上面,撒上起司丝,放入箱以中火(170℃~180℃)约10分钟即可。


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