国外菜谱:

·配　　料:

主料：奶皮 
辅料：面粉、淀粉、泡打粉、白糖、芝麻

·特　　色：甜香可口，奶香浓郁。

·操　　作:

1、将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊； 

2、将准备的奶皮切成菱形块； 

3、坐锅上火加入色拉油，等油温升至4至5成热时，奶皮挂脆皮糊炸定型，捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至金黄待用； 

4、锅内加一点水，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶皮，翻炒出锅撒上芝麻即可。