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吉士条的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰美国菜谱 吉士条的做法

  • ·配  料:

    面粉500克,水150克,鸡蛋2个,黄油250克,吉士粉250克。

    ·操  作:

    1.在125克面粉中加黄油、吉士粉揉匀待用。

    2.把375克面粉中加水、鸡蛋揉匀后放在油面上包好后开成面。擀成1-1.5厘米的片,切成长条后,用手拿住小条两端拧一下,放入盘,用20度的温度熟即可。

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