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风车苹果派的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰美国菜谱 风车苹果派的做法

  • ·配  料:

    白吐司4片、苹果160克、砂糖100克、柠檬汁15ml、肉桂粉1小匙、丁香粉1/2小匙

    ·操  作:

    ①苹果去皮去籽,切成薄片,再放入锅中,加入糖及柠檬汁充分匀,开火略后加入肉桂粉、丁香粉、盖上锅盖以小火至收汁即可

    ②吐司去边,抹上少许奶油,先涂满做法1中的苹果,然后在四个对角与中心点之间2/3距离处切开,折成风车状,中间以手指按压帮助固定

    ③将做发的风车吐司放进箱,至金黄脆即可

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