三色鸵鸟蛋饼的做法

·配　　料:

〖主料〗：菠菜碎、土豆碎和金枪鱼，鸵鸟蛋液
〖辅料〗：洋葱丁
〖调料/腌料〗：适量色拉油，适量盐

·操　　作:

(1) 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。

(2) 炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，将三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起。

(3) 吃时切成三角状即可。

三色鸵鸟蛋饼做法