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酥炸乳酪盒的做法

创建时间：2007-01-24

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  • 原料/调料]白吐司4片、鸡蛋4个、汤宜�20克汤移�4片、奶油20克、盐少许、黑胡椒少许、面糊适量、面包粉适量制作流程]

    ①取一大碗，将蛋打散后加入盐、黑胡汤<拌匀

    ②奶油放进平底锅中加热融化后，再将做法1蛋液全部倒入，用筷子大幅度地搅拌至松软半熟状即可熄火

    ③吐司上先汤移�煎好的碎蛋，将吐司对折成三角形，边缘抹上少许面糊帮助黏合

    ④做好的吐司盒表面先裹一层面糊 沾上面包粉，入锅酥炸至金黄色即可

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