国外菜谱:

主料：净牛排500克
辅料：无
调料/腌料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量
制作过程
 
①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时； 

②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。