泰式咖哩鲑鱼的做法

原料：

鲑鱼排1片、椰奶1/2杯、咖哩酱1汤匙、糖1/2汤匙、鱼露1茶匙、红辣椒10条(切成条状的)

制作：

1. 将平底锅以中火加温，放入

   3

   汤匙的椰奶搅拌至沸腾

2. 加入咖哩酱，炒香

3. 放入鲑鱼排，煎至快熟，再加入剩余的椰奶

4. 以鱼露和糖调味，煮至油与酱汁分隔

5. 洒上酸橙叶与红辣椒，熄火既可