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爱尔兰羊肉汤的做法

创建时间:2007-01-24


美食杰其他国家 爱尔兰羊肉汤的做法


  • [原料/调料] 
    羊肉 500公克 马铃薯 300公克 洋葱 200公克 月桂叶 2片 水 6杯

    盐 少许 胡椒粒 少许
     
    [制作流程] 
    (1)羊内切块状,用滚水先烫过,再洗净备用。
    (2)马铃薯、洋葱也切成块状备用。
    (3)将羊肉、马铃薯、洋葱、月桂叶及调味料放入锅中,加入6杯水,用小火至羊肉熟软、马铃薯也煳化,大约需要2小时,最后盛入碗中即可上桌食用。


清炖羊肉

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