鹅肝酱焗赤贝的做法

　主料：赤贝

　　辅料：鹅肝酱、洋葱、腊肉等

　　做法：将赤贝取肉片片、焯水后与洋葱、腊肉一起略炒，盛入洗净的赤贝壳，抹上鹅肝酱，入烤箱烤熟即可。清鲜爽口、色泽鲜艳。