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1.肉切长条,用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味
2.腌好的肉用绵绳扎紧,锅内入油烧肉,放进梅花肉煎至两面焦黄
3.续加入蒜、葱煎香,加入淹过肉的水及所有调味料八角,以大火煮滚后改小火煮30分钟
4.待叉烧肉放凉后切片,淋上卤汁即可享用
_Covertly ♥ Kiss™(: 还是切片状做出来的比较好吃
z13624466779: 好吃呢。。。。
逍遥678786: 第一次做
[随意吐槽]这哪里是叉烧啊,分明就是卤肉啊。不好吃
[随意吐槽]做过,很好吃,连不爱吃肉的弟弟都说很好吃,梅花肉也叫梅子肉,去市场买肉时问就可以了,是最好的五花肉
[随意吐槽]梅花肉不知道是什么肉
[随意吐槽]不看好这个菜
[提问求解]不太好吃
[随意吐槽]酱油膏可以用豪油代替
日式叉烧肉的讨论
_Covertly ♥ Kiss™(: 还是切片状做出来的比较好吃
z13624466779: 好吃呢。。。。
逍遥678786: 第一次做
秀秀186
[随意吐槽]这哪里是叉烧啊,分明就是卤肉啊。不好吃
無雙6413
[随意吐槽]做过,很好吃,连不爱吃肉的弟弟都说很好吃,梅花肉也叫梅子肉,去市场买肉时问就可以了,是最好的五花肉
jiashu84
[随意吐槽]梅花肉不知道是什么肉
飞机王子
[随意吐槽]不看好这个菜
南京网友
[提问求解]不太好吃
aabbcc(
[随意吐槽]酱油膏可以用豪油代替