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日式叉烧肉的做法

日式叉烧肉

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2007-10-01 / 人看过
用料

调料

日式叉烧肉的做法

1.肉切长条,用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味

2.腌好的肉用绵绳扎紧,锅内入油烧肉,放进梅花肉煎至两面焦黄

3.续加入蒜、葱煎香,加入淹过肉的水及所有调味料八角,以大火煮滚后改小火煮30分钟

4.待叉烧肉放凉后切片,淋上卤汁即可享用

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