国外菜谱:

主料：昆布结200克

辅料：无

调料/腌料：

（1）糖120克。

（2）酱油80毫升，水60毫升，清酒50毫升，味醂85毫升。

制作过程

(1) 将昆布结洗净，泡水约2小时后捞起。

(2) 以小火将调料1）煮沸，再加入做法1）的昆布结煮透至汤汁略为收干，最后加入调料2）再一次煮沸即完成。