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日式小火锅的做法

日式小火锅

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2007-01-23 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

日式小火锅的做法

1.先将调味料熬煮成杯水的份量后过滤备用

2.小铁锅放入汤底材料加热(标准方法是用木炭加热,而市面上用不锈钢平底锅及电池炉加热煮日式小火锅是来台简化法)

3.吃火锅的顺序可先将大白菜放入,甜不辣类鱼浆制品随兴放入即可,牛肉可慢慢烫,用筷子将一片牛肉放入热汤中至两面变白立即起锅沾料食用,切记不要将牛肉(或任何肉品)放入锅内煮食过久,肉片会太老不好吃

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日式小火锅的讨论

  • 姚姚5262日式小火锅的做法

    姚姚5262: 一个人的晚餐,暖暖的幸福

  • HANA(来自微信...)日式小火锅的做法

    HANA(来自微信...): 适合冬天吃

  • 雯雯小鸟niao日式小火锅的做法

    雯雯小鸟niao: 日式火锅,差点做成了寿喜烧,哈哈哈。想说的是这个是一人食的好东西,用的六月鲜的酱油,感觉汤应该可以味道再好一点,这个还得研究~

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