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日式雲吞湯的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰日本料理做法 日式雲吞湯的做法


  • [原料/调料]

    牛蒡絲罐頭(含汁) 1/2罐 雲吞 10粒 蔥花 少許 鹽 少許 水 適量
    [制作流程]

    (1)雲吞可以買冷凍食品。如果自己做,只要準備絞肉、蔥花、鹽、胡椒、香油,將材料拌勻即成餡料,再用餛飩皮包入餡料即可。
    (2)將水入鍋煮沸,再放入雲吞,煮至浮起,就可以將牛蒡絲罐頭、湯汁及蔥花放入,試一下味道,如果鹹度不夠,可再加入少許鹽,等湯略滾一下就可以盛出食用。


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