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年糕小火鍋的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰日本料理 年糕小火鍋的做法


  • [原料/调料]

    年糕片 4個 方形豆皮 4個 牙籤 4支 白菜 適量 茼萵 2株 金針菇 20公克 香菇 2朵 紅蘿蔔花片 1片 雞粉 2小匙
    [制作流程]

    (1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用。
    (2)將所有蔬菜材料洗淨準備好,排入小火鍋中備用。
    (3)把年糕片放入豆皮中,再用牙籤固定,避免年糕掉出來,做好後再排入小火鍋中。
    (4)加入適量的清水及雞粉,滾後即可食用。


小草屋韩国料理(下)

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