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创建时间:2007-01-23
[原料/调料]
材料A:醬油 1/2大匙 蠔油 1大匙 糖 1又1/2大匙 香油 1/3大匙 水 1又1/2杯
材料B:太白粉 1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少許 鹽 少許
[制作流程]
(1)將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以。
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