黄豆芽泡菜的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，黄豆芽泡菜使用黄豆芽 为烹饪主料，但怎么做黄豆芽泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道黄豆芽泡菜.

配料:

材料：

(1)、黄豆芽 2斤、(2)、蒜末 3大匙、新鲜红辣椒 4支、韭菜 1把(小)、葱 3支

腌料：

(1)盐 2大匙、(2)香油 2大匙、糖 1大匙、麻油 1/3大匙

操作:

(1)将黄豆洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后腌约12小时，再将盐水洗净沥乾备用。

(2)将材料(2)洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣椒切片备用。

(3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀，即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用，约可保存3天。

赶快试试吧，做一道属于你的黄豆芽泡菜。