酱饼的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，酱饼使用糯米 为烹饪主料，但怎么做酱饼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道酱饼.

材料:

糯米面1/2杯、大酱1杯、牛肉1/2杯、白葱1棵

调料：

蒜2块、青椒2个、胡椒面少量、整芝麻1大勺、食用油少量

做法：

1、把糯米泡在水里捞出后磨成面。

2、 切好牛肉。

3、捣好葱﹑蒜﹐切青椒去子并切碎。

4、混合准备好的佐料和糯米面o牛肉﹐大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm﹐厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。

5、吃的时候﹐在烤架上抹上香油后烤着吃。

美食特色：

1、在糯米面和牛肉里加大酱﹑捣碎了的葱﹑蒜﹑胡椒﹑整芝麻后做成圆形薄饼﹐晒干抹上香油﹐放在烤架上烤着吃。

2、大酱是把黄豆煮熟后用菌类发酵而制成的﹐有助于消化﹑吸收﹐并且﹐最近发现大酱有抗癌效果。

注意事项：

大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的。

 

赶快试试吧，做一道属于你的酱饼。