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海带芽冷汤的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰韩国料理 海带芽冷汤的做法

  • ·图  片:

    ·配  料:

    海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯。 
    白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许。

    ·特  色:酸酸凉凉的海带芽很开胃,整个口腔的感觉像被涤清一样,很适合搭配味道较重的菜肴。

    ·操  作:

    1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。

    2.小黄瓜洗净切丝。

    3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。

    4.食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。

    贴士:冷可以让酸醋味凸显,口感更清爽。

红番茄醋拌嫩海带

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