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韩国拌菜的做法

创建时间：2008-06-17

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美食杰韩国料理 韩国拌菜的做法

菜系及功效：韩国料理 活血化瘀食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

韩国拌菜的制作材料：

主料：油菜300克
辅料：洋葱（灼ぃ�150克,辣椒(青、尖)100克,芝麻15克
调料：盐3克,白砂糖2克,味精1克,大蒜灼ぃ�5克

韩国拌菜的做法：

1. 油菜不用切，只分成以叶为单位就可以了；2. 油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下；3. 油菜烫熟后捞出，挤去过多水分；4. 洋葱只过一下水减轻一下辣味；5. 青辣椒也是过一下水就可以了；6. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆，加盐、糖、味精、芝麻；7. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀，盛到盘子里。

油菜

  • 麻辣肉片
  • 青菜粥
  • 氽墨斗鱼花

辣味

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拌

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