经典色拉的做法,经典色拉做法,法国菜谱菜谱大全
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经典色拉的做法
2007-01-24 关注：次
【
美食杰
法国菜谱菜谱大全】
经典色拉的做法
≮
美食
原料≯
土
豆
300克，烟熏火腿150克，
鸡
蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌
豆
30克。卡夫奇妙酱50克，鲜奶油50克，盐2克，上海辣酱油 10克，
鸡
粉、胡椒粉少许。
≮
美食
做法≯
1、土
豆
、胡萝卜洗净，上火蒸1小时蒸熟，去皮后切成 3毫米左右厚的小园片。火腿切成5毫米左右的小丁。黄瓜洗净，去籽，切成大小相仿的小片。
2、
鸡
蛋洗净，入锅加水上火煮5分钟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土
豆
片大小相仿的
鸡
蛋片。
3、将土
豆
片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、
鸡
蛋片、黄瓜片、豌
豆
和卡夫奇妙酱、鲜奶油、盐、辣酱油、
鸡
粉、胡椒粉混合，拌匀即可。
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