桃子色拉的做法

·配　　料:

桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。

·特　　色：色泽宜人，回味微甜。

·操　　作:

1.用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。

2.将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。

3.然后取出，切片，将核挖去。

4.装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。