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红茶杏仁巧克力的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰糕点主食 红茶杏仁巧克力的做法

  • ·配  料:

    红茶茶包 2包 
    苦甜巧克力 200公克 
    熟杏仁角 50公克

    ·操  作:

    1.巧克力切细碎后,置於容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅直到巧克力熔化,即可离火。 

    2.以匙舀取熔化巧克力,倒在平盘上整形成猫舌状,趁巧克力尚未凝结前,洒上适量杏仁角即可。 

    份量约30片。

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