小羊羹的做法

·配　　料:

洋菜粉 1大匙(约12公克) 
糖 1/2杯 
水 3杯 
香草粉 1/2小匙 
无油去皮豆沙 1斤 
热水 1杯

·操　　作:

(1)容器擦干，将糖与洋菜粉放入拌匀，再加入3杯水煮开。香草片压碎，一起放入调匀。 

(2)豆沙以热水调开，慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀，再倒入模型中，放凉切块后即可食用。

小羊羹做法