菜谱大全:

·配　　料:

低筋面粉150克，无水奶油100克，糖粉75克，鸡蛋25克。

·操　　作:

1、在无水奶油中拌入糖粉、打发。将蛋慢慢加入拌匀。

2、加入低筋面粉，拌匀。将面团放入冰箱醒30分钟，取出后，轻揉一段时间，分成2等分。

3、搓成直径为3厘米圆棒状。

4、滚圆后放入冰箱醒30分钟，取出后切成0.5厘米薄片。

5、烘烤温度：170度，15分钟，周围呈焦色即可。