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核桃香脆的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰糕点主食 核桃香脆的做法

  • ·配  料:

    黄油或植物黄油   150克
    面粉   200克
    白糖   90克
    纯巧克力(切成粗粒)  25克
    核桃仁(切成粗粒)  25克

    ·特  色:颜色棕红,味香甜脆。

    ·操  作:

    1、黄油切成小块,软化后加面粉和转揉匀。再加入巧克力、核桃仁和白糖,揉搓成直径约5厘米的粗条。放入冰箱(4℃)静置1小时。

    2、取出面条,切成3毫米厚的片,放入盘中。

    3、箱预热至200℃,盘置中层,8-10分钟即成。

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