菜谱大全:

·配　　料:

细砂糖150克、酥油145克、盐3克、牛奶145克、鸡蛋200克、高筋粉250克、低筋粉250克、泡打粉20克、葡萄干100克。

·操　　作:

1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。

2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。 

3、酒泡葡萄干加入拌匀。 

4、BP、面粉过筛加入拌匀。 

5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。 

6、表面刷蛋黄。

7、入炉烘烤，烤止表面金黄。